とうもろこし「ピュアホワイト」の近況

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8/6撮影 現在の「ピュアホワイト」

前回の味来に引き続き今回はピュアホワイトの近況をお伝えします。

もともと8/19収穫開始を目指して種まきをしておりました。
ピュアホワイトも順次収穫が出来るよう5回に分けて種まきをしていたのですが、1回目に撒いた種が天候不順の影響で発芽不良、結局まともに収穫出来そうなのは2回目播種のもの以降になりそうです。
2回目播種のものはは8/23からの収穫を目指していましたが、現在の生育状況からして、ほぼ予定通り8/23あたりから収穫開始できそうです。

8/23というともう8月下旬ですね。
8月中旬から収穫の予定とご案内していた皆様方にはご迷惑をおかけします。

ピュアホワイトは収穫するのが適期より1日でも早いと全然美味しくありません。
収穫タイミングが非常にシビアです。
「早くお送りしたい」という気持ちはやまやまなのですが、焦りは禁物。
それよりも美味しいものをお届けする事が使命です。
焦らずにじっくりと収穫タイミングを見計らわさせていただきます。
どう人間が頑張っても早く仕上がる訳ではないですしね!

今日は眠くなる前に、早めの時間に書いてみました。

次回は「サニーショコラ」のレポートを予定しています。

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